Trong điều kiện ánh sáng phức tạp với nguồn sáng là các đèn neon màu, chế độ chụp đêm của máy phát huy khả năng, màu sắc đèn gần với thực tế, không bị cháy, vùng sáng và tối vẫn đủ chi tiết, không nhiễu. Tuy nhiên, hiện tượng bệt màu vẫn xuất hiện.
Điểm khác biệt giữa ảnh chụp bằng chế độ chụp đêm (trái) so với chế độ tự động là các vùng tối như cụm lá cây và nền trời được làm sáng hơn. Vùng sáng như phần biển hiệu có chi tiết, màu sắc đẹp hơn. Trong điều kiện không qua tối, người dùng chỉ cần sử dụng chế độ tự động, AI của máy sẽ tự xử lý. Bên cạnh đó, ở chế độ chụp đêm, các chủ thể chuyển động thường bị nhoè do thời gian phơi sáng lâu.
Khả năng xử lý HDR của S23 Ultra thuộc hàng tốt nhất hiện nay. Ảnh chụp tối với biển quảng cáo LED và các biển hiệu vẫn thể hiện rõ màu sắc, không cháy sáng. Trong khi đó, tiền cảnh và hậu cảnh vẫn đủ sáng. Với ảnh chụp chính diện mặt trời ban ngay, máy xử lý để khung cảnh vẫn sáng, bầu trời mây đủ chi tiết. Tuy nhiên, màu sắc lúc này hơi bệt hơn so với thông thường.
Hình ảnh chụp ban ngày với zoom 10x trên S23 Ultra có độ nét và chi tiết vượt trội so với các model cùng tầm giá. Màu sắc trên điện thoại Samsung luôn tươi hơn các đối thủ. Tiêu cự này thích hợp để chụp ảnh đường phố khi người dùng muốn ghi lại khoảnh khắc nhưng không muốn tiến đến gần, làm ảnh hưởng chủ thể.
