“Măng cụt gọt sẵn vẫn giữ giá, nguyên liệu cho món gỏi gà măng cụt đắt hàng”

Ngày 6-5, bà Đồng Thị Mai Linh, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Qui (huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh), cho biết hợp tác xã có khoảng 20 ha diện tích trồng măng cụt. Năm nay do nắng nóng nên năng suất, sản lượng giảm 50% so với vụ trước.

Măng cụt gọt sẵn vẫn đắt đỏ dù món gỏi gà măng cụt hếtMăng cụt gọt sẵn vẫn đắt đỏ dù món gỏi gà măng cụt hết

Năm nay măng cụt năng suất, sản lượng giảm, có vườn không đậu trái

“Măng cụt đang đầu mùa. Tôi bán sỉ măng cụt chín 60.000 đồng/kg trong khi năm ngoái từ 70.000-100.000 đồng/kg. Ngoài ra, măng cụt xanh còn sống giao cho các đầu mối thu mua ở Cần Thơ, Trà Vinh 55.000 đồng/kg”.

Nhiều tiểu thương thu mua măng cụt xanh cho biết món gỏi gà măng cụt vẫn được nhiều người ưa thích nhưng “cơn sốt” không bằng năm 2023. Tuy nhiên, loại măng cụt xanh gọt sẵn vỏ có giá từ 500.000-600.000 đồng/kg, tăng từ 200.000-300.000 đồng so với cùng kỳ.

Nguyên nhân do măng cụt giảm năng suất, nhiều nhà vườn không vội bán trái sống vì tỷ lệ tiêu thụ trái chín vẫn cao hơn. Ngoài ra, khi hái măng cụt xanh nếu không chú ý kỹ sẽ làm gãy cành tốn thời gian chăm sóc cho mùa sau.

Măng cụt gọt sẵn vẫn đắt đỏ dù món gỏi gà măng cụt hếtMăng cụt gọt sẵn vẫn đắt đỏ dù món gỏi gà măng cụt hết

Nhiều kênh Tik Tok giới thiệu về món ăn gỏi gà măng cụt. Nguồn: Tik Tok

Việc măng cụt xanh gọt sẵn vỏ có giá cao vì loại trái này có rất nhiều nhựa, việc sơ chế đòi hỏi sự khéo léo, tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hơn nữa để thu được 1 kg “cơm” măng cụt làm sạch cũng phải cần cả chục kg trái chưa gọt vỏ.

Măng cụt gọt sẵn vẫn đắt đỏ dù món gỏi gà măng cụt hết

Nhiều điểm du lịch, quán ăn ở TP Cần Thơ, Vĩnh Long… bày bán món gỏi từ măng cụt sống, với giá dao động từ 200.000-500.000 đồng/dĩa.

Xem thêm

Theo dõi Team

16,839FansLike
16,698FollowersFollow
12,898SubscribersSubscribe

Hàng Trung Quốc bị Mỹ tăng thuế sẽ ra sao?

0
Tuần trước, Nhà Trắng công bố tăng thuế với hàng nhập khẩu trị giá 18 tỷ USD của Trung Quốc, bao gồm xe điện,...

Tỷ trọng dùng ruble trong giao dịch Nga – châu Âu lên kỷ lục

0
Ngân hàng trung ương Nga cho biết tỷ trọng sử dụng ruble trong thanh toán hàng hóa và dịch vụ được Nga xuất khẩu...

Nga tịch thu hàng trăm triệu USD của Deutsche Bank, UniCredit

0
Trong đó, Deutsche Bank, Commerzbank của Đức là hai ngân hàng bảo lãnh cho vay theo hợp đồng xây dựng nhà máy khí đốt...

Giá cổ phiếu công ty điều hành chuỗi lẩu Haidilao tăng vọt tại Mỹ

0
Chốt phiên 17/5 - phiên giao dịch đầu tiên trên sàn Nasdaq (Mỹ), cổ phiếu Super Hi International tăng 38%. Việc này giúp công...

Canada cân nhắc tăng thuế xe điện Trung Quốc

0
Bộ trưởng Thương mại Canada Mary Ng cho biết "đang xem xét vấn đề này rất cẩn thận" cùng với việc đối thoại cởi...
facebook-icon
zalo-icon
phone-icon